Шампанское было и остается одним из самых распространенных алкогольных напитков. Это обусловлено утонченностью вкуса и аромата, разнообразием сортов и приемлемой ценой. Благодаря игристости и легкости оно завоевало особую популярность среди женщин. Сколько градусов в шампанском и как быстро оно выводится из организма, полезно знать всем.
Сколько градусов в шампанском Боско
Шампанское Боско — продукция одноименной итальянской компании, которая начала свою деятельность в 1831 году. Ее целью было создание оригинального освежающего напитка с минимальным содержанием спирта. Этого удалось добиться включением в состав солода и фруктовых экстрактов, что также позволило существенно снизить цену.
Многих интересует, сколько градусов в шампанском Боско, т.к. благодаря оптимальному соотношению цены и качества этот напиток приобрел большую популярность.
Сегодня данный бренд выпускает более 15 полусухих, полусладких и сладких сортов игристого напитка с содержанием спирта 7,5%, используя классический рецепт и современные технологии.
Крепость советского шампанского и других отечественных напитков
Советское шампанское — напиток массового производства, который изготавливают по ускоренной технологии (путем вторичного сбраживания). Делают его из винограда светлых сортов — Шардоне, Алиготе, Рислинг, благодаря чему достигается изысканный светло-золотистый цвет.
Крепость спиртного находится в прямой зависимости от содержания сахара в составе. В советском шампанском градусы колеблются от 10,5 до 13,5.
По мере увеличения количества сахара крепость игристого напитка имеет следующую градацию:
- брют (с минимальными оборотами) — 0,3% сахара,
- сухое — 3% сахара,
- полусухое — 5% сахара,
- полусладкое — 8% сахара,
- сладкое (с максимальными оборотами) — 10% сахара.
Другие бренды отечественных шампанских напитков содержат не более 13% оборотов. Например:
- “Ариант” (Челябинск), Московское (Москва) — 10,5%,
- “Лев Голицын” (Санкт — Петербург) — 11%,
- “Крымская классика”, “Новый свет” (Крым) — 11 — 11,5%,
- “Корнет” (Москва) — 12%,
- “Фанагория” (Краснодарский край) — 11-13%.
А самым слабоалкогольным отечественным шампанским является “Дольче Вита” с содержанием спирта не более 6%.
Другие виды и крепость различных игристых вин
Кроме разделения по количеству сахара, игристые вина имеют еще несколько классификаций:
- По цвету:
- белые получаются при брожении светлых сортов винограда,
- красные изготавливают сбраживанием темных сортов винограда с кожурой и косточками для более терпкого вкуса и насыщенного цвета,
- розовые производят путем смешивания, а затем сбраживания светлых и темных сортов.
- По сорту винограда:
- винтажные (моносортовые) делают из одного сорта,
- невинтажные (ассамбляжные) изготавливают путем смешивания 3 сортов.
- По сроку выдержки:
- выдержанное поступает в продажу через 9 месяцев,
- коллекционное — минимальный срок изготовления составляет 3 года.
- По региону производства:
- французское (но не из провинции Шампань) — Cremant, Limoux, Champagne,
- итальянское — Asti, Prosecco, Franciacorta, Lambrusco, Fragolino,
- испанское — Cava, розовое или белое,
- немецкое — Sekt, производят из сортов немецких виноградников, может быть разной сладости и любого цвета,
- южноафриканское — Cap Classique, делают из сортов африканского винограда.
Также в зависимости от региона выделяют португальские, крымские, молдавские и другие шипучие напитки.
Наиболее популярные игристые вина:
- “Вдова Клико” — Франция, 11-13°,
- “Дом Периньон” — белое и розовое брют, Франция, до 12°,
- “Моэт и Шандон” — белое сухое, брют, Франция, до 12°,
- “Боллинжер” — провинция Шампань, Франция, до 12°,
- “Луи Редерер” — сухое, брют, провинция Шампань, Франция, до 12°.
Существует еще множество игристых напитков, и все они отличаются по качеству, вкусу, аромату и популярности.
Нет общепринятого стандарта, строго устанавливающего главные показатели игристых вин. По этой причине крепость шампанского разных производителей может сильно отличаться.
Как быстро выводится шампанское из организма
Несмотря на то что алкоголь в шампанском содержится в небольшом количестве, оно имеет достаточно сильное опьяняющее действие. Это происходит из-за наличия в составе углекислого газа, который способствует быстрому растворению этилового спирта в организме.
Скорость выведения игристого напитка зависит от некоторых факторов:
- Количество спиртного: чем больше выпито, тем дольше будет перерабатываться организмом.
- Комплекция, возраст и пол человека. Например, у мужчин среднего возраста весом больше 90 кг алкоголь выветрится быстрее, чем у юных и пожилых женщин весом меньше 60 кг. Это связано еще и с тем, что у женщин обмен веществ протекает на 20-30% медленнее, чем у мужчин, а значит, и алкоголь выветривается дольше.
- Наличие или отсутствие закуски. Употреблять алкоголь после жирной пищи нежелательно, как и не следует пить натощак. В качестве альтернативы лучше всего использовать ягоды и фрукты, т.к. они предотвращают обезвоживание организма и потерю витамина С.
- Физическая активность. Например, если человек энергично танцевал после принятия алкоголя, то протрезвеет он быстрее.
- Состояние здоровья. При заболевании спиртное из организма выводится медленнее в силу ослабленного иммунитета. Хотя во время болезни лучше совсем не употреблять горячительные напитки.
Определить точное время выведения алкоголя из организма сложно, но в среднем 100 г шампанского переработается за 1,5 часа. Это показатель для представителей сильного пола, а для женщин он увеличивается на 25-30%.
Ускорить выведение алкоголя после употребления шампанского можно несколькими способами:
- Пить больше воды, чтобы запустить естественный процесс мочеиспускания в ускоренном режиме. Для этого также хорошо подходит микс из арбуза и яблок.
- Восполнить запас витамина С — выпить зеленый чай с медом и лимоном.
- Принять прохладный, а лучше контрастный душ, т.к. перепады температуры способствуют быстрому обмену веществ.
- Погулять на свежем воздухе — легкая физическая нагрузка ускорит процесс нейтрализации спиртного.
Однако сколько бы ни было алкоголя в шампанском, не стоит забывать, что этот игристый напиток может вызывать неприятные последствия и зависимость. Поэтому лучше не злоупотреблять и ограничиться одним бокалом.
