Пиво — один из самых распространенных в мире слабоалкогольных напитков. На рынке предоставлен большой ассортимент товара. Пиво Балтика считается качественным и востребованным напитком среди любителей этого сегмента продукции. Товар производится пивоваренной компанией, которая является составной частью большого концерна Carlsberg Group. Он производит такие марки напитка, как Tuborg, Zatecky Gus и Carlsberg. Продукция компании распространена во всем мире. Ее экспортируют в разные страны Европы, Америки и Азии.
Более 70 государств заключили с концерном договор о поставке хмельного продукта. Согласно данным проверки аудиторских компаний, более 35% товара марки Балтика потребляет российский рынок. У бренда достаточно широкий ассортимент товара.
Каждый вид напитка имеет неповторимый вкус и специальную технологию изготовления. Рецептура каждого из сортов держится в секретности и постоянно совершенствуется технологами. Постепенно и появились разные виды Балтики под номерами 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8 и 9. У каждого из них отличительный привкус и особый состав. Также компания стала выпускать и безалкогольный напиток, ему присвоен №0.
История и награды
Свою историю марка начала еще в 1990 году. В период большой приватизации на постсоветском пространстве появлялись все новые заводы и предприятия, которые стремились выпускать продукцию по европейским стандартам.
Так и марка Балтика возникла вследствие приватизации пивного завода, на котором изготавливалось ранее достаточно качественное и востребованное пиво «Рижское» и «Жигулевское». Уже через 4 года пиво Baltika занимало первые места на выставках и получало награды, как самое вкусное и качественное. Его распространенность набирала обороты с каждым годом.
Сегодня есть немало любителей и ценителей качества хмельного напитка. К тому же концерн выпускает целую линейку товара с различным процентом крепости и с неповторимым вкусом. Среди разнообразия каждый потребитель может подобрать слабоалкогольный напиток по вкусу — от классики и до современных оригинальных вариантов.
Концерн Calsberg Group — владелец 8 крупных пивных заводов, которые находятся на территории России.
Начиная с 2004 года напитки марки Балтика получали самые высокие награды:
- В 2007 и 2008 годах Baltika Cooler удостоилась серебряной медали на международном австралийском фестивале оценки пива.
- В 2009 и 2011 годах титул лучшего пива в мире достался Балтике №6. Этот же напиток получил в 2010 году титул «Лучшего портера в Европе».
- В 2009 году товар бренда взял серебряную, золотую и бронзовые медали за качество. Победителями стали напитки под №№4, 6 и 8.
- В 2011 году портер №4 вновь удостоился серебряной медали.
- В 2015 году золотую медаль дали портеру под №3.
На международном фестивале пива в Новой Зеландии пиво Baltika №8 получило бронзовую медаль в 2009 году.
На Международном форуме «Пиво» :
- Золотую медаль получила Балтика 2 как самое вкусное, натуральное и качественное пиво среди светлых сортов.
- Титула «Товар года» продукция концерна удостаивалась несколько лет подряд с 2009 по 2013 год.
Перечислять награды слабоалкогольного напитка можно долго. Почти каждый год продукция этой марки берет высокие награды на международных выставках и форумах.
Состав и варианты упаковки
В состав хмельного напитка входят следующие компоненты:
- дистиллированная вода,
- ячменный солод,
- хмелепродукты.
В зависимости от сорта, в состав портера могут быть добавлены другие компоненты, усиливающие и дополняющие вкус. Пиво Балтика 5 Золотое имеет выраженный сладковатый карамельный вкус. Он получен благодаря сочетанию разных сортов ячменя и солода.
А №8 включает целый букет вкусовых оттенков. В нем сочетаются нотки лимона, карамелизированного банана, хлебных дрожжей и гвоздики. Все в совокупности придает пиву оригинальные и приятные аромат и послевкусие. Каждый сорт приготовлен по оригинальной рецептуре и заслуживает особого внимания.
Выпускается товар в разной паковке. Так, на прилавках можно встретить напиток в следующей таре:
- банки из тонкой жести по 0,5 и 1 л,
- стеклянные бутылки по 0,33, 0,44, 0,47 и 0,5 л,
- пластиковые бутылки объемом 1 л,
- бочонки из металла по 5 л,
- кеги по 30 л.
Стеклянные бутылки имеют необычную жестяную пробку, которая при открывании издает характерный хлопок.
Марки пива Балтика
Существует большое разнообразие напитков этой марки. Начиная с номера 1 и до 9 выпускается пиво с разным вкусом. Кроме того, в группе слабоалкогольных товаров представлены следующие виды Baltika:
- Cooler,
- Praha,
- Neon Beer,
- Venskoe,
- Karmi,
- Munchen,
- Razlivnoe,
- Kaliforniyskoe.
Наибольший спрос приобрели такие напитки:
- Балтика 1 длительное время считалась классическим вариантом хмельного продукта. Востребованность пива была достаточно высокой на российском рынке.
- Технологи компании постоянно улучшали качество и вкус портера. Так, на смену пришла Балтика 2. Первые два сорта можно сравнивать между собой, ведь их состав немного отличается.
- Baltika №3 является лидером среди пивной группы. Вкусовые нотки продукта оставляют приятное послевкусие, в котором еле слышны оттенки карамели, ореховой нуги, цветочной горечи и хлебных дрожжей.
- Состав пива Балтика 7 включает разные сорта ячменя и солода. Ему присущ букет из сливочной карамели и ноток шоколада. Товару присвоено название «Экспортное». Он поставляется в более чем 40 стран. Пиво получает награды и титулы на престижных фестивалях и выставках.
- Крепким напитком считается Baltika 9. Он содержит в себе 8,0% алкоголя. Если отведать глоток хмельного напитка, то в приятном послевкусии можно распознать еле уловимые нотки изюма, жареных ржаных сухарей, сладковатой карамели и специй.
- Baltika №10 Юбилейное отличается оригинальным миндальным вкусом и тонким ароматом базилика. Букет продукта столь богат, что послевкусие остается насыщенным и длительным.
Сочетание с едой
Каждый сорт продукции способен более ярче и насыщеннее проявляться, если его употреблять с правильными блюдами.
Существуют некоторые рекомендации по совмещению того или иного вида пива с едой:
- Cooler Baltika отлично сочетается с картофелем фри, с копчеными колбасками и с салями.
- Baltika №9 раскроет свой вкус с шашлыком, запеченной уткой в медовом соусе или с хумусом.
- Балтика 2 употребляется с солеными фисташками, крекерами, креветками и сухой рыбой.
- Номера 7 и 8 отлично подходят под японскую кухню. Это роллы и суши. Отлично сочетаются и со сладковатым вкусом жареного белого мяса птицы.
- Портер №6 дополнит сырные блюда, мясо на гриле, гренки с чесноком и копченый окорок.
Для закуски стоит подбирать подходящие блюда, которые помогут насладиться напитком.