При попадании в организм аллергена, который содержался в приправе (обычно это витамин C), иммунная система сразу начинает вырабатывать антитела. В крови повышается количество эозинофилов – клеток, отвечающих за аллергическую реакцию. В результате высвобождается большое количество медиатора воспаления – гистамина.
Симптомы аллергической реакции на укроп
У человека, страдающего аллергией, могут появиться такие симптомы:
- Отек гортани и языка.
- Заложенность носа.
- Тошнота и рвота.
- Расстройство стула.
- Диатез.
Причины появления аллергии
Главные факторы, влияющие на развитие аллергической реакции:
- Расстройство функции иммунной системы.
- Нарушение в работе внутренних органов (печени, желудке, поджелудочной железе).
- Наследственность.
- Недостаточность ферментативной активности.
- Онтогенетическая непереносимость.
Аллергия на укроп у ребенка
Часто при младенческих коликах мамы применяют укропную воду с целью облегчения болезненности и уменьшения метеоризма у ребенка. В результате, вероятно возникновение аллергической реакции. Она может проявляться как в легкой, так и в тяжелой форме:
- Выраженный кожный зуд.
- Частое чихание.
- Отек слизистых носа и глотки.
- Крапивница.
- Расстройство пищеварения.
- Контактный дерматит.
- Анафилактический шок.
- Отек Квинке.
Проявления в респираторной форме
У малышей развивается отек носоглотки, появляются слизистые истечения из носа, реже из глаз, частое чихание. Родители могут слышать сопение и храп, особенно в ночное время. В тяжелых случаях могут развиваться признаки обструкции бронхов (спазм и сужение просвета). У ребенка появляется одышка, приступообразный сухой кашель.
Проявления в кожной форме (дерматологические)
У младенцев краснота и шелушение кожи может образоваться в области ануса и гениталий. На лице чаще всего страдает область щёк. Реже можно заметить корки и утолщение кожи в затылочной области. Волосы при этом быстро пачкаются.
К кожной форме относится и крапивница, при которой появляются красные волдыри и интенсивный кожный зуд.
Часто она может сочетаться с отеком Квинке.
Гастроэнтерологические проявления
В ответ на проникновение аллергена в желудочно-кишечном тракте возникает спазм и отек гладкой мускулатуры. Основными признаками являются:
- Жидкий стул со слизью.
- Рвота.
- Срыгивание у грудных детей.
- Вздутие живота.
- Отсутствие аппетита.
- Поведенческие расстройства (беспокойство, плаксивость).
Эти проявления аллергической реакции у грудничков трудно диагностировать, так как клиническая картина схожа с инфекционными заболеваниями.
Аллергия на укроп у взрослых
У людей старшего возраста могут появиться следующие симптомы:
- Кожная сыпь и зуд.
- Головная боль.
- Отечность слизистой носоглотки.
- Анафилактический шок – необходимо незамедлительно вызвать медицинскую помощь.
- Рвота.
- Запор или диарея.
- Колики.
Принципы профилактики аллергии
Убрать аллерген из обихода, не использовать укроп в приготовлении пищи.
Тщательно изучать состав на упаковке со специями.
Для правильной постановки диагноза и дальнейшего лечения нужно посетить врача-аллерголога.
Народные средства в борьбе с аллергией
Для облегчения симптомов можно:
- Сделать отвар травы бессмертника, полыни, зверобоя, принимать по две ст. л. за 30 минут до еды.
- Выдавить сок из сельдерея, выпивать одну ч. л. три раза в день за полчаса до приема пищи.
- Пять ложек фиалки заварить в 1 литре воды, прокипятить в течение десяти минут, затем остудить.
- Принять теплую ванну с приготовленным отваром. Хорошо снимает кожный зуд и помогает от сыпи.
Прежде, чем использовать травы для лечения, убедитесь, что от них нет побочных действий.
Перед применением обязательно проконсультируйтесь с аллергологом.
Укроп – проводник аллергенов
Укроп может усиливать аллергическую реакцию, так как он накапливает в себе всё, что находится в почве: вредные микроорганизмы, вирусы, грибы, аллергены.
Зелень перед приготовлением нужно в обязательном порядке хорошо промыть и облить кипящей водой.
БезОков рекомендует: Рецепт укропной воды
Укропная вода достаточно хорошо справляется с младенческими коликами и метеоризмом у взрослых людей.
Для приготовления понадобится:
- Одна чайная ложка укропного семени.
- Стакан кипяченой воды.
Растереть семечки в мелкую крошку и залить кипятком на полчаса, процедить и пить по необходимости.
Если есть свежий укроп, то следует 1 ст. л. измельченной зелени заварить в стакане кипящей воды, через час процедить. Для лечения младенца достаточно начать с одной ч. л. в день. Если аллергия не проявляется, то количество приемов можно увеличить до трех.