Все знают, что спиртное пагубно сказывается на организме человека. Тем более употребление его в огромных количества наносит огромный вред, вызывает разные повреждения здоровья и может даже уменьшить срок жизни. Но мало кто задумывается о том, как влияет алкоголь на повышение веса. Это зависит непосредственно от калорийности спиртного напитка.
Калорийность алкоголя
Многие удивляются, что в алкоголе может содержаться много калорий. Практически каждый знает, что неправильное употребление десертов в итоге приведет к проблемам с лишним весом. Неумеренный прием спиртных напитков также может привести к увеличению веса, тем самым сводя на нет усилия, которые прикладываются для похудения. Спиртное содержит не только большое количество калорий, которые сказываются на весе, но и препятствует обмену веществ в организме. Из-за этого уменьшается доля сжигаемого жира.
После приема алкоголя маленькая доля спирта, которая содержится в напитке, трансформируется в жир, а большая превращается в ацетат, который попадает в кровоток и заменяет жир, как главный источник топлива. Простыми словами, организму приходится принимать и сохранять в себе много калорий, которые способствуют увеличению веса. Поэтому сладкие спиртные напитки это большая помеха для людей, которые пытаются похудеть или предотвратить прибавку в весе.
Этиловый спирт входит в состав любого алкоголя. В составе водки его содержится 40 %, в пиве 5 6 %, а в вине 13 15 %. Сам по себе этиловый спирт очень калорийный. 100 гр включают в себе 700 ккал. Для сравнения, белки и углеводная еда содержат около 400 ккал в 100 гр. В то время, как в двойной стопке водки 215 240 ккал, в бутылке пива приблизительно столько же. Самое большое содержание калорий находится в ликерах 350 ккал из-за растворенного сахар, который составляет около 50 процентов от всей части.
Самое маленькое содержание в сухих винах 60 70 ккал в 100 гр. В чистом спиртном нет никакой пищевой ценности вообще. В нем нет ни белков, ни жиров, ни углеводов. Поэтому некоторые ошибочно считают, что раз в нем нет жира, значит и поправиться невозможно.
Алкогольные калории положено называть пустыми, за счет того, что они не откладываются сразу в жиры. Они поступают в организм в качестве энергии, которую нужно израсходовать. Часто можно заметить, как в стоянии алкогольного опьянения некоторые начинают проявлять активность, их тянет танцевать. Это происходит в связи с недавно поступившими пустыми калориями, от которых организм хочет быстро избавиться. Следовательно, прекращается сжигание жировых и углеводных запасов, и организм переключается на спиртное топливо.
Также в состоянии опьянения организм тормозит процесс восстановления и рост мышц. Регулярное употребление спортсменами бутылки пива сможет помешать увеличению мышечной массы. При постоянном употреблении спиртного организму придется сжигать пустые калории, а жир будет скапливаться в животе.
Калорийность отдельных алкогольных напитков
Пиво. Один из самых популярных слабоалкогольных напитков. Калорийность темного сорта значительно отличается от светлого. В 0,5 л около 215 ккал. Но несмотря на небольшую калорийность, в нем содержится повышенное количество углеводов. Большая вредность в пиве заключается в его мочегонных свойствах. Из-за неоднократного мочеиспускания организм может утратить много полезных веществ. Подросткам нужно много витаминов и минералов, поэтому употребление пива для них может быть небезопасным.- Водка. Один из более калорийных напитков. В 100 гр содержится 235 ккал, что можно сравнить по сытности с жареной курицей. Несмотря на то что водка не включает в себя полезные элементы, она выполняет дезинфицирующую функцию.
- Красное вино. По калорийности занимает место посередине, меньше, чем в водке, но больше, чем в пиве. В одной бутылке вина содержится около 560-630 ккал. Точное количество изменяется от того, насколько оно крепкое и сладкое. Обладает лечебными свойствами и оказывает положительно воздействие за счет того, что содержит в себе аминокислоты и другие химические оксиданты, способствующие улучшению обмена веществ.
- Белое вино. Содержит в себе 610-615 ккал на бутылку. Калорийность может уменьшаться или увеличиваться в зависимости от того, с помощью какого способа приготовлено и от того, насколько оно крепкое и сладкое. В его состав входят важные микроэлементы и минеральные соли, усваивающиеся в организме очень быстро. Поэтому если в еде содержится железо, будет уместно запивать ее белым сухим вином. Это поможет быстрому усвоению пищи в организме.
- Коньяк называют согревающим спиртным напитком. В 100 гр содержится около 230 ккал. Благодаря натрию, калию, кальцию и антиоксидантам, которые преобладают в напитке, он считается полезным. Если его пить в небольших количествах, можно снять стресс и успокоить нервную систему. За счет содержания в себе танина и дубильных веществ коньяк помогает усваиваться витамину С.
Низкокалорийный спиртные напитки
Изучив калорийность своих любимых напитков и заменяя высококалорийные на менее калорийные, можно научиться не только пить с умом, но и стать стройнее и здоровее. Принципы правильного употребления алкоголя:
Чтобы не навредить фигуре, не рекомендуется смешивать спиртное с газированными соками и увлекаться игристыми винами.- Обязательно закусывать.
- При выборе коктейля нужно обращать внимание на содержание этанола: чем его меньше, тем лучше.
- Перед мероприятием выпейте два стакана минеральной воды. Благодаря этому возникнет препятствие между алкоголем и кровью.
- Попросите бармена заменить газированный коктейль на низкокалорийный алкогольный напиток. Таким способом можно уменьшить калории на 60 процентов.
- Важно избегать употребления смеси, лучше выбирать напитки в чистом виде.
