Уже немало лет между сторонниками и противниками алкоголя не утихает спор касательно того, несет водка пользу или вред. Сторонники настаивают, что дело в качестве и количестве напитка, ведь, как известно, яд от лекарства отличается дозой. Противники же убеждены, что в отношении крепких напитков это заблуждение, несущее лишь вред здоровью и ведущее к алкоголизму. Медики продолжают делать новые заявления то в пользу первых, то в пользу вторых. Давайте рассмотрим, какими знаниями располагает современная медицина и какие для себя выводы мы можем сделать.
Фальсификат привлекает своей низкой ценой, а многие люди не осознают, что хороший, качественный напиток не может стоить дешево. Воздействие паленой водки для здоровья может быть губительным, вплоть до летального исхода. Метиловый спирт для человека яд, его наличие в водке может обжечь гортань и желудок, стать причиной ухудшения зрения вплоть до слепоты, отказа печени и почек, нарушения работы нервной системы. Отравление им может привести к смерти. Кроме того, такой напиток может содержать в себе неочищенную воду и разливаться в нестерильную тару, что тоже чревато серьезными последствиями.
Лучше распознать суррогатную водку до употребления
Как обезопасить себя и не купить подделку, если дело все-таки идет к употреблению горячительных напитков? Вот несколько признаков фальсификата:
- некачественная, блеклая этикетка,
- крышка легко свинчивается,
- акциз поврежден или отсутствует, нет защитных голографических знаков,
- при взбалтывании в хаотичном порядке появляются крупные пузырьки,
- отсутствие лазерной гравировки на бутылке.
Если же напиток уже куплен, то проверить его качество можно следующими способами:
- Поместите бутылку в морозильную камеру. Настоящая водка не замерзает, в ней не образуются кристаллики льда.
- Перед распитием понюхайте напиток. У суррогата будет ярко выраженный запах ацетона.
- Подожгите слегка теплую водку. Качественный напиток будет гореть голубым пламенем, а подделка лишь вспыхнет или вовсе не загорится.
Не стоит забывать, что угрозу для здоровья человека несет не только паленый алкоголь, но и самостоятельно приготовленный, иными словами самогон. Некоторые люди наивно полагают, что такой напиток не опасен, если он сделан не на продажу, а для личного потребления, ведь все домашнее якобы полезно. Однако рецептура и технология приготовления самогона порой содержит такие элементы, что их воздействие на организм трудно предугадать.
Самогон
К чему ведет злоупотребление водкой
С фальсификатом и самогоном разобрались, а какой же вред несут напитки хорошего качества из так называемых категорий «Премиум» и «Элит»? Регулярное и обильное употребление алкоголя может вызвать:
- интоксикацию организма,
- разрушение клеток печени,
- риск развития цирроза, асцита, алкогольного гепатита,
- нарушение работы мочевыделительной системы,
- различные проблемы сердечно-сосудистой системы,
- хроническую гипертонию,
- импотенцию у мужчин, бесплодие у женщин,
- язву и рак желудка, гастрит,
- снижение мыслительной деятельности, проблемы с памятью,
- замедление выработки инсулина,
- заторможенность рефлексов,
- некроз тканей,
- алкоголизм,
- летальный исход и т.д.
Кроме того, злоупотребление водкой (и вообще любым алкоголем) ведет к проблемам в социальной сфере. Огромное множество семей было разрушено из-за алкоголизма. Человек, попавший в зависимость от спиртного, деградирует как личность, как профессионал, нередко подвергает себя и окружающих людей риску. Множество преступлений совершается в состоянии алкогольного опьянения. Также алкоголизм меняет генную структуру ДНК, а потому велика вероятность, что склонность к злоупотреблению будет передана пьющим человеком его потомству.
Любовь к алкоголю на лицо
А есть ли польза?
Казалось бы, после упомянутого выше ни о какой пользе водки не может быть и речи, однако не все так однозначно. Есть мнение, что небольшая доза алкоголя не только не вредит, но и выполняет профилактическую функцию. Например, употребление водки объемом не более 25 мл способствует:
- улучшению аппетита,
- нормализации сна,
- улучшению обмена веществ,
- снижению уровня стресса,
- профилактике атеросклероза,
- предотвращению диабета,
- поднятию настроения,
- снижению риска преждевременной смерти от сердечного приступа.
Полезна водка и в качестве составной части домашних лечебных настоек, ведь этиловый спирт имеет свойство вытягивать полезные вещества из растений. С их помощью борются с простудой и заболеваниями органов дыхания, повышают иммунитет, лечат аритмию, улучшают пищеварение, расширяют сосуды и даже справляются с аллергией. Такие настойки противопоказаны беременным и детям.
Домашние настойки
Польза водки неоспорима в некоторых экстремальных ситуациях, когда под рукой больше ничего нет: ее можно использовать для дезинфекции раны, как болеутоляющее, вымачивать в ней компрессы при ожогах и гнойных воспалениях. Она помогает побороть страх и снять напряжение. В общем пользы от водки тоже хватает.
Водка и пиво: что выбрать?
Наверняка у многих возникает вопрос, насколько сказанное о вреде и пользе водки справедливо для пива? Пиво пользуется огромной популярностью, а тот факт, что это напиток слабоалкогольный, наводит его поклонников на мысль об отсутствии ощутимого вреда от его употребления. Итак, какие же полезные свойства характерны для пива? Вот некоторые:
- снижение уровня холестерина в крови,
- наличие витамина К и витаминов группы В,
- улучшение свертываемости крови,
- улучшение обмена веществ,
- стимуляция сердечной мышцы за счет содержащихся в пиве полифенолов,
- вывод шлаков и токсинов из организма,
- увеличение полового влечения у женщин,
- наличие в составе кремния,
- мочегонной эффект, за счет чего из почек выводятся вредные вещества,
- препятствование вымыванию кальция и т.д.
Пиво или водка или пиво с водкой?
Итак, пиво куда богаче водки полезными веществами и аминокислотами. Однако даже если вы определились, каких витаминов не хватает, не рекомендуем восполнять их в случае нехватки посредством алкоголя. Пиво, как любой спиртосодержащий напиток, несет немало вреда. Опасно пиво следующим:
- Современные производители используют немало химических веществ при производстве, ими реально заменить даже хмель и солод. Поэтому с большой долей вероятности можно говорить, что все, сказанное о его пользе, к магазинному пиву не относится.
- Пивной алкоголизм многие не воспринимают всерьез, однако он встречается все чаще.
- При длительном злоупотреблении пива содержащийся в нем кобальт оказывает разрушительное воздействие на сердце. Полости органа расширяются, в результате растет количество некрозов.
- Снижается качество спермы и ухудшается потенция. Злоупотребление напитком может вызвать мужское бесплодие.
- Наличие гормона фитоэстрогена приводит к развитию ожирения по женскому типу у мужчин.
Как видим, польза и безвредность пива весьма иллюзорны. Остается вопрос, что вреднее пиво или водка? Если отбросить такие нюансы, как состояние здоровья конкретного человека, качество отдельной марки и характер употребления, то водка все же вреднее. Однако если хочется водки, то изредка можно себя порадовать, так же и с пивом. Главное, чтобы хотелось не слишком много и часто, а нехватка витаминов и впечатление восполнялись другим, более щадящим способом.
