При наличии артрита или артроза ростки картофеля способствуют снятию болезненных симптомов, купируя воспалительный процесс. Благодаря этим свойствам, в нетрадиционной медицине рецепты картофельных ростков на водке от суставов пользуются большим спросом.
Лечебные свойства картофельных ростков
Соланин, содержащийся в ростках картофеля, при приеме в небольших количествах оказывает обеззараживающее, антибактериальное, противовоспалительное, обезболивающее и ранозаживляющее действия.
Кроме того, в побегах содержатся:
- кальций,
- магний,
- калий,
- фосфор,
- железо,
- аскорбиновая и никотиновая кислоты,
- аргинин,
- триптофан,
- гистидин,
- флавоноиды.
В домашних условиях для консервирования всех этих полезных веществ, используется водка или спирт. Настойку из ростков картофеля рекомендуется использовать для терапии и профилактики таких болезней, как:
- дерматит,
- экзема,
- герпес,
- кожные высыпания,
- нарывы,
- ОРВИ заболевания,
- бронхиальная астма,
- воспаление десен,
- кариес,
- глаукома,
- катаракта,
- отит,
- болевой синдром в суставах при артритах и артрозах,мигрень,
- патологии ЖКТ и печени,
- боли в сердце,
- повышенное кровяное давление,
- злокачественные новообразования.
Размножение и сохранение ростков картофеля
Сами по себе побеги картофеля образуются на клубнях в начале весны. Они могут прорастать в теплом помещении на свету или в подвале ближе к весне.
При размножении картофеля ростками клубни проращивают в темном помещении при температуре 12-14°С. При этом появляются длинные теневые белые побеги. Если прорастить клубни на свету, то образуются зеленые световые ростки, которые короче теневых.
Клубни во время проращивания необходимо увлажнять (для предохранения их от высыхания и сморщивания). Для этого их опрыскивают водой каждые 3-6 дней. Отделять ростки от клубня требуется, когда их длина достигнет 4- 6 см. Выполнять эту процедуру нужно аккуратно, взяв одной рукой росток у основания, а другой слегка повернув клубень.
При отсутствии пророщенного картофеля можно взять 20 картошек, положить их на подоконник на 2-3 недели. За этот период она прорастет. Чтобы ускорить процесс, рекомендуется время от времени опрыскивать клубни водой.
Для приготовления настойки из картофельных ростков требуется использовать побеги сразу после отделения, поскольку они быстро теряют свои лечебные свойства (в течение 2 дней).
Рецепты настоек
Настойка из ростков картофеля подходит для внутреннего и наружного применения. Если средство будет приниматься внутрь, рекомендуется использовать только водку хорошего качества или спирт. Для применения наружно подойдет даже самогон.
Чтобы сделать настойку, нужно собрать ростки из 50 клубней картошки, а затем промыть их, обсушить на бумажном полотенце. После этого можно приступать к приготовлению настойки.
Варианты приготовления:
- Ростки необходимо измельчить в мясорубке, а потом отжать через несколько слоев марли. После этого сок требуется смешать с водкой в соотношении 1:2, т. е. на 100 мл сока понадобится 200 мл алкоголя.
- Ростки следует измельчить ножом (маленькими кусочками), плотно уложить в стеклянную банку (0.5 л) так, чтобы они заняли 2/3 объема, и залить водкой.
- Побеги необходимо перемолоть в блендере до пюреобразной консистенции и залить водкой из расчета 200 мл спиртного на 1 ст. л. перемолотых ростков. Этот вариант настойки подходит только для приема внутрь.
По первому рецепту настойку можно использовать сразу, не настаивая. Экстракты, сделанные по 2 и 3 рецептам, отличаются лишь концентрацией. Емкость с залитыми алкоголем побегами требуется закрыть крышкой и настоять в темном месте (не в холодильнике), каждый день взбалтывая, на протяжении 14-20 дней. Затем лекарство следует процедить сквозь 2 слоя марлевой ткани и поставить на хранение в темное прохладное место.
Первый вариант настойки хорош для наружного применения в качестве компрессов. Экстракт, приготовленный по второму рецепту, можно применять как внутрь, так и наружно.
Наружное и внутреннее применение
Экстракт из ростков картофеля эффективен при болевом синдроме, вызванном артрозом или артритом. Для терапии необходимо дважды в сутки растирать больные области спиртовой настойкой, а потом укутывать теплым шарфом. Обязательно требуется делать растирание перед сном, а также утром или днем. После выполнения процедуры запрещено выходить на улицу.
Для большей эффективности лечения вечером прикладывается компресс из настойки на 2 часа. В большинстве случаев болезненные ощущения исчезают спустя 3-4 процедуры. Однако курс лечения необходимо проводить в течение 3 недель. После этого следует сделать перерыв на 1 неделю.
При применении настойки внутрь можно избавиться от проблем с ЖКТ, печенью, сердечно-сосудистой системой. Кроме того, экстракт способствует нормализации артериального давления, укреплению стенок сосудов, оказывает спазмолитический эффект, а также тормозит рост онкологических новообразований.
При данных патологиях настойка принимается по следующей схеме:
- 1 день — по 1 капле средства на 150 мл воды трижды в сутки за 25 минут до приема пищи,
- со 2 по 25 день необходимо прибавлять по 1 капле ежедневно,
- с 26 по 49 — требуется начать убавлять по 1 капле каждый день.
Необходимо пройти 4-5 курсов, не делая перерыв.
Не рекомендуется применять настойку:
- детям младше 12 лет,
- беременным женщинам,
- при грудном вскармливании,
- при наличии сахарного диабета,
- людям, страдающим нарушениями обмена веществ.
Чтобы избежать нежелательных последствий, перед лечением данным средством рекомендуется проконсультироваться с врачом.
